Рецепты из раздела 'Вареный тофу'

Фев 14 2011

Тофу в пикантном соусе (анкаке-дофу)

Автор: admin в разделе Вареный тофу,Свежий тофу

Рецепт свежего тофу в пикантном соусе. Перед подачей на стол тофу разогревают в горячей воде, поэтому этот рецепт присутствует сразу в двух разделах: Свежий тофу и Вареный тофу. В наших условиях соблюсти рецептуру не так просто из-за невозможности достать шунгику – съедобные листья японской хризантемы, а именно в их весь вкус блюда.

Подробнее...

Комментариев пока нет

Фев 10 2011

Мисо суп с тофу (тофу-но мисо сиру)

Автор: admin в разделе Вареный тофу

Рецепт классического мисо супа с тофу и зеленым луком. Это традиционный завтрак для большинства японских бабушек и дедушек. Впрочем, мисо суп популярен и любим практически всеми японцами.

Подробнее...

Комментариев пока нет

Фев 05 2011

Тофу тушеный с мясом и овощами (нику-дофу)

Автор: admin в разделе Вареный тофу

Рецепт приготовления тушеного тофу с луком-порей, лапшой сиратаки с сакэ и соевым соусом. Потребуется очень тонко нарезанная говядина.

Подробнее...

Комментариев пока нет

Окт 18 2010

Вареный тофу (юдофу)

Автор: admin в разделе Вареный тофу

Это рецепт очень простого и вкусного блюда из вареного тофу. Блюдо готовится достаточно быстро и не требует много ингредиентов. Сначала варится специальный бульон, затем тофу.

Подробнее...

1 Комментарий