Где купить

Купить тофу в крупных городах сейчас не представляет большой проблемы. Полотняный (жесткий) тофу часто продается в специальных отделах крупных супермаркетов с соевыми продуктами. Шелковый (мягкий) тофу (на фото) можно покупать, например, в таких пачках, которые можно найти в магазинах, продающих японские или китайские продукты. В частности, в Москве шелковый тофу производства Mori-nu продается в супермаркете японских товаров «Джапро» – Астраханский пер, д. 5, стр. 1. В январе 2012 года цена на него была 150 руб за 1 пачку 349 г. А мы знаем, как такое же количество шелкового тофу можно получить не более, чем за 10 рублей. Об этом читайте подробнее здесь.

Тофу можно сделать и самим, дома, причем, как мягкий, так и твердый. Это совсем не сложно, а в награду вы получите свежий продукт собственного изготовления. К тому же, цена его будет в несколько раз ниже, чем у покупного. Вот, пожалуйста: